Rodillo suizo chocolate (1 / 2 paso)

Paso 1: ingredientes

Ingredientes

1. todo propósito harina-50 gramos

2. huevo yemas-3

3. aceite - 10 ml

4. cacao en polvo - 10 gramos

5. leche - 10 ml (si se requiere)

6. bicarbonato de sodio-1 cucharadita

7. esencia vainilla en polvo 1 cucharadita

8. azúcar-60 - 70 gramos (en total)---20 - 25 gramos (usados con las yemas de huevo) y 40-45 gramos (utilizados en claras de huevo)

9. claras de huevo-3

(Para llenado)

300 ml de nata-

Azúcar - 1 cucharada sopera

Polvo-menos de 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

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