Rollitos de primavera de hamburguesa con queso suizo de la seta (12 / 16 paso)

Paso 12: envolturas de rollo de primavera

Usar dos contenedores por el rodillo de resorte. Deslice en el agua rápidamente, uno tras otro. Remojar en agua caliente para 10 a 20 segundos (usted necesitará experimentar) y luego deslice una espátula por debajo de los dos y cae sobre una superficie lisa, limpia. Enderezarlos rápidamente, antes de que comiencen a grupo para arriba.
Es útil disponer de una toalla de cocina limpia y doblada para limpiar la superficie de rodadura entre rollitos de primavera.
Nota: Diferentes marcas de envoltura se comportan muy diferentemente.  Algunos se deshagan facilmente, y otros que parecen ser tan resistente como un guante de goma.  También, algunos han agregado sal, y otros son sin sal.

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