Rollitos de primavera de hamburguesa con queso suizo de la seta (1 / 16 paso)

Paso 1: carne de res!

5 libras sazonada carne
3 cucharadita de sal
2 Tb. suave de chili en polvo
albahaca 1/4 c. secadas
2 Tb. orégano
2 Tb. secado cilantro
2 cucharaditas de pimienta

Amasar (a mano) condimentos junto con la carne en un tazón grande. PAT hacia abajo firmemente en una cacerola, exprimiendo tanto aire como sea posible. Paquete apretado!  Lagunas y agujeros hará desmenuzables, como pan de carne, y se desea cortar suavemente, como el pepperoni.

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