Rollos de araña con sangre (1 / 4 paso)

Paso 1: masa

Ingredientes:

  • 1 taza de agua tibia
  • 2¼ cucharadita de levadura instantánea
  • 2 cucharadas de miel
  • 1/4 taza de yogur griego
  • 3½ tazas de harina de pan (diferente de harina blanca)
  • 1 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Fuentes:

  • Bol para mezclar
  • Gancho para masa (opcional)
  • Envoltura de plástico
  • Batidor

Instrucciones:

  1. Poner agua, levadura, yogurt y miel en un tazón mediano. Bate hasta que se disuelva la miel.
  2. Añadir la harina y la sal.
  3. Amasar la masa. (Utilizar un gancho para masa si tienes uno).
  4. Amasar en el aceite de oliva hasta que se mezcla completamente.
  5. Cubra el tazón con papel plástico y dejar reposar aproximadamente una hora.
  6. Después de que la masa es dos veces tan grande como solía ser, romper piezas que se pueden hacer bolas de masa con un diámetro de dos pulgadas. Si no dejas que el aumento de la masa, usted terminará con panqueques de araña. Si dejas que el aumento de la masa demasiado, sus arañas será demasiado grandes.

Notas adicionales: Para versión simplificada uso rollos de Rhodes y salte al paso 2.

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