Paso 2: Preparar la masa
En un bol de una batidora equipada con un accesorio de paleta, mezclar el huevo y aceite hasta que esté combinado.
En otro recipiente, combinar los ingredientes secos (excepto harina extra), luego agregar a la mezcla de huevo y aceite. Añadir la levadura. Encienda el mezclador de la velocidad más baja y empezar a mezclar todo junto.
Mientras tanto, calentar la leche/vainilla a 110-120 grados F (dependiendo del tipo de levadura que tienes).
Rociar lentamente el líquido por el lado de su tazón mientras la batidora está funcionando todavía. Continuar mezclando hasta que la masa quede lisa, unos 1-2 minutos, luego dejar inmediatamente.
