Rollos de canela Cinnabon (3 / 6 paso)

Paso 3: Balanceo y la masa de relleno

Una vez la masa ha totalmente insonorizada, necesita rodar hacia fuera en una gran superficie a rodar hacia fuera sobre. Polvo ligeramente la superficie con harina pan, para que la masa no se pegue.

  1. Enrolle la masa en un rectángulo de 16 x 21 pulgadas (aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor).
  2. Extender la masa con 1/3 taza de mantequilla.
  3. Espolvoree uniformemente con la mezcla de azúcar/canela.
  4. Enrollar la masa y cortar en 12 rollos.

Asegúrese de reservar sobre un 1/4 de taza de la mezcla de azúcar canela para cubrir la parte inferior de la bandeja para ayudar a los rollos salen de la sartén más fácil.

Será un poco difícil de comenzar a rodar el rollo. Como usted lo tire ligeramente en el rodillo de estirar ligeramente la masa para ayudar a mantener Unidas.

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