Paso 6: Rollos de canela: la preparación
Bien aquí viene las partes muy tareas tediosas y gratificantes de esta comida; la elaboración de los rollos de canela. Como se mencionó anteriormente en los ingredientes, se necesita la harina, huevos, manteca, azúcar, agua tibio y salada.
En un tazón grande, poner lo siguiente:
- 3 tazas de agua tibia
- 2/3 tazas de azúcar
- 3 paquetes de levadura
- 2/3 tazas de manteca
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de sal
- 8-9 tazas de piso para que la masa sea suave
Esta parte es probablemente la más importante. Tienes que añadir todos los ingredientes "húmedos" por separado de los ingredientes "secos".