Rollos de col italiana (1 / 7 paso)

Paso 1: Col Preping

Núcleo col tamaño Med.

Coloque el lado de la base hacia abajo en una olla grande.

Llenar 3/4 llena de agua.

Cubra y lleve a ebullición.

Reduzca el calor a un simmer Med y cocine por 1/2 hr.

Drenan el pote en un colador.

Deje que se enfríe al tacto,

Se comienza a quitar hojas uno a la vez.

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