Paso 4: Salsa Marinara
2 cucharadas de AOVE
1 cebolla pequeña, cortada en cubos
1 diente de ajo, picado
3 tallos de perejil hoja plana picado
1 cucharadita de orégano
3 tazas de pasta de tomate
1 cucharada de pasta de tomate
1 cucharadita cada uno sal y pimienta
1/2 taza de agua
Mientras se prepara todos los pasos:
Saltear la cebolla y el ajo en el aceite a fuego Med.
Cuando fragante, añadir la salsa de tomate.
Poner a hervir. Reduzca el calor a fuego lento Med.
Añadir la pasta, hierbas y condimentos.
Cuando la mezcla comience a hervir agregue el agua.
Reduzca el calor a fuego lento lento y cocine por otros 15 minutos.
Apaga.
