ROLLOS de col italiano - (2 / 4 paso)

Paso 2: Preparar col

la base de la col (Quite el medio duro) con un gran cuchillo, teniendo cuidado de no cortar las hojas.
hervir la col por 20 a 30 minutos, o hasta que las hojas son flexibles, pero no suave.
Nota: me tomó algún tiempo para obtener la hora en esto, si se hacen demasiado blandos, será imposibles de rodar.
Recuerde que se cocinarán un poco más tarde en el horno.

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