Paso 4: Preparar el relleno de los rollos
El relleno es el principal atractivo del rollo de col. Debe ser húmedo pero no descuidado. Tiene que mantener su forma pero no se para en seco. y sobre todo debe estar delicioso. Con la lista de ingredientes en la mano, nos reuniremos los requisitos fácilmente.
Añadir todos los ingredientes para el relleno, excepto la col y el arroz en un recipiente grande... Sus manos allí y los sucios. Este relleno debe estar bien mezclado. no queremos bolas de especias en el relleno nos sorprenderá en la cena. Asegúrese de que el relleno es homogéneo.
Añadir la mitad del arroz y mezclar otra vez. tienen una buena mirada en el resultado. Algunas personas les gusta poner una tonelada de arroz en sus rollos de repollo. Yo no soy un fan de este. Qué puedo decir, soy una persona de carne. Me gusta una buena carne de 2/3 1/3 Índice de arroz. Añadir más arroz para el relleno si es necesario o si lo prefiere un más alto cociente del arroz a la carne.
