Paso 5: Poner el rollo en la col
Sweet up! Es tan gratificante ver estos rodillos lentamente llene la cacerola. Este trabajo vale la pena.
Me gusta el relleno un poco más grande que el tamaño de un huevo o un poco más pequeño que mi puño. sin embargo que puede terminar haciendo algunas col enormes rollos si eres un chico. Así que utilizar su juicio.
Empezar colocando una hoja de col frente a ti que el vástago debe estar más cercana a usted. En las hojas muy grandes van a cortar algunas del tallo robusto.
Coloque una cucharada de relleno sobre la hoja aproximadamente una pulgada desde el borde del vástago.
Doblar el borde sobre el relleno.
Doblar los lados izquierdo y derecho de la hoja sobre el borde doblado del tallo. Esto cierra la parte superior del rollo repollo. el relleno debe estar completamente cubierto en este momento.
Mientras sostiene la parte superior del relleno y los tres lados que la cubre, comenzar rodando el relleno como un tronco hacia el lado más lejano a ti.
Continúe girando el rollo una y otra vez hasta que no hay ninguna hoja izquierda.
Coloque el rollo en la bandeja en la parte superior los overs de repollo rallado izquierda asegurándose que el borde donde la hoja terminada es en la parte inferior así que el rollo de col no se desintegraría. Si se trata de deshacer tienes una hoja de col con el relleno en él en lugar de un rollo de col.
Pila de los rodillos de la col lado a lado en varias filas hasta que la bandeja está llena. No sobre cosas el pan como se hace para cocinar difícil y aumenta la probabilidad de ebullición sobre o abrasador que la salsa no puede hacer su camino a la parte inferior de la parte inferior.
