Rollos de erizo

aquí están las instrucciones para hacer al horno erizo rollos.

El primer paso es hacer masa de pan.  Aquí está la receta que utilizo para un pan de tamaño mediano:

1 1/2 cucharadita.    levadura
1/2 taza harina de trigo integral
2 1/2 tazas harina blanca
1 cucharadita de sal
2 TBS.           azúcar
1                   egg
3 cucharadas          mantequilla
3/4 a 1 taza de agua

Utilizo una máquina en el manual, pero usted puede hacer la masa sin embargo le gustaría.

Etiquetas: Rollos, Pan, Erizo, De la hornada

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