Paso 6: El primer levantamiento
En su limpia tazón (la limpie, ¿verdad?), agregar aproximadamente una cucharada cafetera de aceite vegetal. Dejar caer la bola de masa en el recipiente y gire para cubrir completamente la bola con una ligera capa de aceite. Cubra el tazón con una toalla y un lugar en un lugar cálido.
Deje que la masa suba hasta que se duplique en volumen, unos 45 minutos.