Paso 6: Envuelva para arriba y rodar con él.
Poner unas 3 cucharadas de relleno en el centro hacia la parte inferior.
Enrollar la parte inferior y doble los lados como un burrito y continuar rodando encima de.
Al llegar a otro punto tomar un cepillo humedecido en agua y moje la parte interior de la cola.
Acabado el rollo, el agua ayudará a mantenerlo sellado.
Cuando tengas todos tus rollos de huevo hechos poner suficiente aceite en la caminata para cubrir aproximadamente 3/4 de los rollos de huevo, tal vez una taza o una taza y media, dependiendo del tamaño de su bandeja.
El calor a medio-alto y se caliente a unos 350 grados.
Generalmente me fríen cuatro rollos de huevo a la vez colocándolos en el aceite caliente con pinzas.
Freírlas hasta que estén doradas y luego darles vuelta para dorar el otro lado.
Retire los rollos del aceite y colocarlos sobre una rejilla con papel de cocina debajo de él para absorber las gotas.
