Paso 2: para la llovizna Café Chocolate
Chorrito de café chocolate
azúcar 1 c.
2 T. sin azúcar cacao en polvo
leche 2/3 c.
2 T. de mantequilla
Extracto de vainilla 1 t.
1 T. café turco en una bolsa de té
En un tazón pequeño combinar el azúcar y el cacao en polvo. Ponga a un lado.
En una pequeña cacerola agregar la leche y saquito llenado de café. Deje que el café fuerte fuego medio 1-2 minutos. Quitar el bolso de té de café llenada.
Gire a fuego moderado y añadir el azúcar y mezcla de polvo de cacao y manteca. Poner a hervir revolviendo de vez en cuando para evitar que se quemen. Una vez que alcanza la mezcla hervir continuar a hervir durante 2 minutos revolviendo constantemente. Retirar del fuego y revuelva en vainilla.
