Paso 8: disfrutar!
Si usted está buscando un condimento, mostazas mayoría funcionan bien con los sabores de Kraut de General Eng. Amarillo, deli, calor y rábano picante añaden una gran insinuación para el rodillo. Los rodillos funcionan con cualquier cerveza, pero algunos vinos pasará gran así. (Tendrás investigar por su cuenta). Por supuesto, cuando a los niños, la cerveza y el vino obviamente no son una opción. Reconociendo que la mayoría de los niños probablemente tendrá una opinión diferente, una bebida muy dulce tiende a abrumar a la sutileza del rollo. Para el público más joven, o que no beba vino o cerveza, un té helado sin endulzar es probablemente una opción mejor que una cerveza de la raíz.
Variaciones:
Sauerkraut alemán es col fermentada, y cocina asiática también tiene una tradición larga y rica de los platos de col fermentada. Tal vez el más famoso y más fácil de encontrar en los mercados asiáticos, son el Kimchi Coreano. (Si usted quiere hacer su propio, usted puede incluso encontrar varias recetas en Instructables.) Otra variante sería utilizar a chino "Suan Cai", col en vinagre o mostaza. Dependiendo de cómo se hacen, cualquiera de estas añadiría color adicional para el relleno. Si haces tu propio Kimchi o Suan Cai, incluso puede cambiar la paleta de sabor en cualquier dirección que usted desea. Picante, salado, salado o caliente, usted elige! Tomar lo que es mejor de este esfuerzo para usted y a tu gusto.
