Rollos de levadura rápida (5 / 10 paso)

Paso 5: Añadir más harina.

Ahora añadiremos más harina hasta conseguir una masa correcta. Será suave pero no líquida. Tienden a agregar en 1/2 - 3/4 de taza de harina más.

Descarga en no más de la mitad de la harina reservada y mezclar con una espátula, raspa los lados y doblar hasta que se absorba toda la harina. Verifique la consistencia - si está todavía húmeda y muy fibrosa, añadir más harina y mezclar. ¿Ver la diferencia entre las fotos 3 y 4? Tres todavía no tienen suficiente harina y cuatro es justo donde debe estar.

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