Paso 6: amasado!
Usted querrá usar el resto de la harina para asperjar sobre una superficie de trabajo limpia y al polvo de las manos para que la masa no se pega a todo.
Para amasar la forma de masa en una agradable masa redondeada con las manos, coloque sobre la superficie de trabajo y empuje la masa lejos de usted con los talones de las manos y luego doblar por sobre sí mismo girar a 90 grados y hacer todo otra vez. Un video tiene mucho más sentido que todo lo que, sin embargo, así que aquí es:
Asegúrese de mantener la superficie y las manos muy bien enharinadas durante todo el proceso. :)
