Paso 1: Picar y freír la cebolla
He utilizado dos dientes de ajo en estas recetas, pero cualquiera menos y sólo tendría la misma intensidad de sabor que da en la actualidad, su también cabe destacar que saltearlo quita su amargura y mezcla en la masa reduce su fuerza.
Cuadro 1. Lista de ingredientes completa.
Cuadro 2. Pelar dos dientes de ajo y picar muy finamente.
Cuadro 3. Saltear en una sartén con aceite caliente de fumar hasta que comience a girar a un color dorado. 3-4 minutos aproximadamente dependiendo del calor.