Rollos de repollo griega (1 / 5 paso)

Paso 1: Mezcla de relleno

Nota - lo que te puse en el relleno es totalmente hasta usted. Empecé con una receta vegetariana de About.com y había convertido en una receta de carne.

La carne se cocina como hervir los rollos para que se mezclan el arroz crudo y carne cruda.

DE LA MEZCLA
carne de res cruda de 1 lb o cordero
1,5 tazas de arroz crudo (yo usé basmati marrón)
1 cebolla roja, picada
1 grande o 2 tomates pequeños, picados
1/2 zucchini, picado
1 menta fresca o seca de T

Tener a mano:
2 limones
sal, pimienta
aceite de oliva

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