Paso 1: ingredientes
Cerdo de tierra (yo usé 4 libras)
Pan rallado (yo usé 6 bollos molida en la licuadora, aproximadamente 2 tazas)
Cebolla (sobre 2 mediano tamaño finamente picados)
Masa de hojaldre (Asegúrese de descongelar en la nevera la noche anterior o sacarlo del congelador en sala de temperatura durante dos horas antes de hacer la receta!)
Especias (sustituir lo que quieras)
Italiano
Sal de condimento de HY
Sal
Pimienta
Perejil
Huevos
Leche
Ahora usted no necesita "exactamente" igual que yo. Puede sustituir cualquier o todos las especias por lo que te gusta. Usted puede comprar carne de cerdo molido o moler su propia, he hecho tanto y resultan grandes no importa que uno elige. Hoy que usé bollos sobrantes que tenía en el congelador para hacer mi pan rallado pero tienda compró, fresco o seco, está bien. Experimentar y divertirse!
Como para las medidas... bueno no soy un tipo medición de gal, así que supongo que a menudo, de esa manera nada siempre sabe igual. Te doy las medidas aproximadas que utilizan hoy, con estas medidas que terminó con cerca de 150 rollos de salchicha mini. No dude en hacer la receta a la mitad y estos también congelar muy bien así que no te preocupes haciendo mucho :)
