Paso 1: Iniciar el arroz
Así que, como cualquier cocina, empezar con las cosas que más largo primero. Buen arroz lleva un tiempo (hora o así) para cocinar. Arrocera de Dara tarda aproximadamente una hora, y el arroz que utiliza es de Japón... así que lleva un tiempo pero sabe delicioso.
Ella llena la olla con 4-6 onzas de arroz. Ella tiene un scooper poco práctico que utiliza para medir. Luego pone agua fría sobre el arroz y pone "dos gruesos dedos" de agua encima del arroz. Para ella, es aproximadamente 1.25" encima o sobre el espesor de una cucharadita si usted no quiere realmente medir.