Romano Spezzatino guiso (2 / 3 paso)

Paso 2: verduras

Picar;

1 cebolla; Aquí el tamaño no importa!

1 puerro, lavada muy bien, la parte blanca solamente (excepto las tapas verdes para caldo)

1 zanahoria

1 costilla de apio

1 pimiento; su opción del color

1 taza champiñones

4 - 5 tallos de perejil

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