Paso 2: Preparar la masa de Pi
2. Tamice la harina en un bol.
3. cortar 1 taza de mantequilla en trozos y frotar en la harina hasta que la mezcla se asemeja a las migas de pan.
4. Agregue 2 cucharaditas de azúcar.
5. mezcla la yema de huevo y el agua y vierta la harina, mezclando rápidamente para formar una masa firme.
6. Coloque la masa sobre una tabla enharinada y amasar hasta que quede suave.
7. dividir la masa por la mitad y estirar ambas piezas con un grosor de 1/4 de pulgada.
8. un plato de tarta untado con mantequilla con uno de los laminados de la línea piezas de masa.
9. Recorte los bordes de la masa.
Tip: Alternativamente, la tarta congelada podría utilizarse para esta receta. Esto ahorrará tiempo y esfuerzo, especialmente si no eres mucho de un panadero o no tienen mucho tiempo en sus manos.
Pi = 3.1415926535 8979323846 2643383279 ...