Rondas de batata con nuez higo mermelada Tapenade de púrpura (1 / 4 paso)

Paso 1: ingredientes

2 batatas púrpura de Stokes
12 higos secos
12 aceitunas de Kalamata
12 mitades de nuez
1/3 taza de miel
1 cucharada de agua
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Zumo de 1 limón
Hojas de menta fresca pequeña

Rinde 2 docenas.

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