1 1/2 tazas de harina
granulado de 1 taza de azúcar
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1/2 taza de aceite
1 taza de cerveza de raíz (o 1 taza de agua y 1 cucharadita de cerveza de raíz extracto) (esto puede reemplazarse por soda de crema)
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharada de vinagre
Ingredientes del glaseado:
1/3 taza de mantequilla, ablandada
4 oz de queso crema, ablandado
2 cucharaditas de extracto de vainilla
helado de vainilla 1/4 taza
3 cdas de leche
5-1/2 taza azúcar en polvo (o al gusto)
Los ingredientes no tienen que mezclarse en orden específico pero sugiero mezclar ingredientes líquidos y secos por separado antes de mezclar los ingredientes líquidos y secos juntos (cupcakes). Precaliente el horno a 350 grados F y cocine pastelitos durante 20-25 minutos.