Ropa vieja de (2 / 7 paso)

Paso 2: preparar y cocinar el tocino y la carne de res

Cortar su arrachera en tiras y aproximadamente, picar el tocino.

Pop un horno holandés o francés grande sobre la estufa a fuego medio. Echar el tocino y cocinar hasta que esté crujiente. Sacarlo y ponerlo en un plato mientras se cocina la carne.

Sal y pimienta la carne abundantemente y marrón en los lotes en la grasa de tocino. Va a ir bastante rápido! Como marrones, tire de la bandeja y sobre la placa con el tocino.

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