Rosquillas de masa madre (1 / 10 paso)

Paso 1: ingredientes

Para hacer que tu donas masa madre que se necesita:

  • fermento previo de 224g masa madre (encontrar la receta para el fermento previo aquí:
  • 400g de harina
  • 100g leche
  • 3 yemas de huevo
  • 60g de azúcar impalpable
  • 1/2 cucharadita esencia de vamila
  • jugo de limón de la cucharilla de 3/4
  • mantequilla 50g derretido

Para la capa de azúcar y especias se necesita:

  • Alrededor de 3/4 tazas de azúcar
  • 1/4 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita nuez moscada

Usted también necesitará algún aceite, utilizamos 1 litere de aceite de coco pero se puede utilizar cualquier aceite que gusta, sólo asegúrese de que el aceite es cerca de 5 centímetros en su olla y comprobar el profundo ideal freir temperatura del aceite específico que está usando.

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