Paso 5: Completar el guiso
Ahora que tienes tu lista base de guiso y cocer a fuego lento a fuego medio, agregar las papas en cubos y col rizada. Revolver bien todos los ingredientes. Añadir 2-3 tazas más de agua y remover bien de nuevo. Asegúrese de que el agua cubra la col y las patatas.
Cocine a fuego medio durante unos 45-60 minutos, revolviendo ocasionalmente. El guiso empieza a espesar y podría pegarse un poco en la parte inferior de la maceta, para que lo mantenga revolviendo cada 10 minutos. Añadir agua si le parece demasiado espesa. La col debe ser suave y las patatas deben ser cocidos y redondeo en los bordes.
Después de unos 45-60 minutos agregar el eneldo y cocer durante un par de minutos más. Retirar del fuego.
