Sabrosa ensalada de vegano crudo

esta sencilla ensalada de col tiene un sabor dulce, salado que no puede ser vencido. Ha sido un gran éxito para mí en el convivio, y es rápido y barato hacer.

Se necesita:

  • 1/2 col verde
  • Puerro
  • Zanahorias
  • Perejil
  • Vinagre
  • Aceite de oliva prensado en frío
  • Sal

Comience por picar el mitad repollo. Trocear los puerros hasta que tenga 1/2 taza y añade a la col. Utilizar un procesador de alimentos para picar finamente las zanahorias y agregar 1/2 taza de ésos también. Picar 1/4 taza perejil y añadir que en.

Añadir una cucharada de vinagre y aceite de oliva y 1/2 cucharadita de sal.

Esta receta se hace mejor antes de tiempo y permitido para sentarse. Los ingredientes quedan crujientes durante mucho tiempo, y sesión permite que los sabores se mezclan bien.

Esta ensalada es deliciosa en bocadillos.

Etiquetas: Vegano, Materia prima, Ensalada de col

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