Paso 9: Paso 8 - horneado y crema batida
Mientras está en el horno puedes hacer el relleno.
Tomar la nata y añadirle el resto del azúcar (1/4 c.). Batirlo hasta que no fluya (** ver imagen).
También, puede utilizar este truco de la crema para batir para otras recetas. Es muy sabroso.
Si todavía tienes algún tiempo después de que haya terminado batir justo pone en un cuenco, cubrirla con papel de aluminio y lo deje reposar en la nevera hasta más tarde.
** La foto la hace parecer un poco amarillo - esto es sólo porque mi cámara es rara. Debe ser totalmente blanco.