Paso 15: hornear
Superior el agua si ha funcionado hacia fuera (el vapor hace una costra mejor), luego calentar el horno a 210c
(cuidado al abrir el horno, si no te coges un facefull de vapor)
Hornea las bolitas durante unos 10 minutos y luego les dan un cheque.
Deben ser un dorado incluso - que dependiendo de su horno puede significar girando la bandeja alrededor de un par de veces. Cuando los fondos deben sonar huecos cuando se golpea ligeramente.
