La espirulina es una algas que está disponible en forma de polvo y tableta. El tipo de que uso se cultiva aquí en la isla grande de Hawaii, en Kailua-Kona. Es un suplemento dietético. En la botella dice "Spirulina Pacifica ayudas Cardiovasculars, salud ocular y el cerebro, aumenta la inmunidad y la energía. Es la fuente más completa de alimentos en el mundo con más de 100 nutrientes, contenido de proteína de 60%, los niveles más altos de carotenoides, y alta en antioxidantes se sabe para promover la salud y la longevidad. Solo quería postear esta info para aquellos que no saben lo que es la espirulina.
Este plato puede ser servido como un plato vegano y complementado con algunos palitos de zanahoria al vapor verduras o una buena rebanada de pan crujiente.