He probado muchas recetas de cerdo tirado sobre los años, tratando siempre de tomar atajos y han retirado la carne de cerdo más rápido y más fácil. Me he hecho crockpot tirado carne de cerdo, olla de presión había tirado carne de cerdo, envuelto en papel de aluminio y asado en temps altas, tratados de ablandarlo y luego asado, etc..
Era bastante tonta, ahora que lo pienso. Bueno cerdo tirado requiere fuerza de voluntad y paciencia seria. : D
Sigue leyendo y comparto alllllll los secretos y va comer más sorprendentes tiró el cerdo muy pronto.
¿P.d. Queremos una salsa o frotar para su cerdo tirado? Les tengo:
- base de mostaza salsa de barbacoa
- salsa roja barbacoa
- Frote seco
