Paso 5: Método dos, tocino con sabor a sal.
Colocar el resto de la panceta crujiente de método uno en un procesador de alimentos (yo usé unos 6 pedazos en esta receta)
Añadir aproximadamente 1/3 de taza de sal marina gruesa y una pizca de pimienta negra.
Mezcla hasta que el tocino es la misma consistencia que la sal.