Paso 1: Hacer masa
Mantequilla de 6 T.
1/4 c. azúcar morena
3/4 c. azúcar
Extracto de vainilla de 1 t.
1 huevo
1 c. harina
1/2 t. de polvo de hornear
1/2 t. bicarbonato de sodio
1 t. sal marina (no sal de mesa), además de más para rociar
1/2 c. de avena rápida
3/4 c. secos arándanos
1/4 c. blanco chocolate chips, opcional
En el recipiente de una batidora provisto de paleta accesorio crema mantequilla y azúcares. Añadir la vainilla y el huevo y continuar batiendo hasta que se incorporen bien.
Tamice la harina, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y sal marina. Mezclar hasta combinar simplemente raspar hacia abajo los lados según sea necesario.
La mezcla de avena y arándanos.
