Paso 2: Formar y hornear
Usando una pulgada organizar cucharada de galleta forrada de masa sobre un pergamino para hornear. Ligeramente aplanar y rociar las tapas con la sal del mar.
Hornear 8-10 minutos. Ocho minutos es perfecto en mi horno para conseguir una galleta perfectamente suave y masticable.
Sacar las galletas del horno y dejar para enfriar sobre una rejilla.
Sal de mar es importante en esta aplicación de cookie con el fin de proporcionar el sabor más salado. Sal marina contiene más de un ponche salado que la sal de mesa regular.