Paso 1: Hacer caramelo salado: mezclar los ingredientes y el calor
1/2 taza de azúcar granulada
6 1/2 cucharadas de mantequilla sin sal lácteos alternativa opcional
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas de leche o leche de almendras
En una cacerola, derretir la mantequilla. Una vez derretido, añadir los ingredientes restantes y revuelva. En fuego mediano, continuar a revolver la mezcla hasta que el azúcar se haya disuelto completamente, esto tomará aproximadamente 15 minutos. El azúcar empieza a dorar, reducir a fuego lento bajo y cocine durante unos 15 minutos más.
ADVERTENCIA QUE ESTO ES MUY CALIENTE! Puede quemar la lengua tratando de saborear esta mezcla sabrosa.
