Salado blanco pescado pastel (1 / 7 paso)

Paso 1: Montar los ingredientes

tenía algunos peces en mi congelador que estaba empezando a desarrollar quemadura de congelador. Este pastel es una gran manera de utilizar el pescado, porque va ser guisada en una salsa de crema que se envuelven cualquier congelador quemaduras sabor y ablandar la carne. Se puede utilizar cualquier pescado blanco como pescadilla, bacalao o eglefino. También tuve algún vino blanco que queda de una fiesta en mi despensa, así que decidí preparar esta torta juntos para una cena. Aquí es lo que necesitamos hacer.

Para esta receta necesitamos...

Para el relleno:
4 o 5 filetes de pescado blanco, aproximadamente 12 oz.
1 pinta de crema de leche
2-3 tazas de vino blanco seco
1/4 taza de limón jugo
1 cebolla grande cortada en cubos
3 dientes grandes de ajo, picados
1/2 taza de zanahoria cortada en cubos
1/2 taza de ejotes picados
1 pimiento naranja o rojo picado
1/2 taza de maíz fresco
8 onzas de champiñones en rodajas
1/4 - 1/2 taza de eneldo (dependiendo de cuánto eneldo te gusta)
2 tbl mantequilla

Para la costra de galleta:
1 taza de harina
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita Azúcar
1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
mantequilla 3 tbl
1/3 taza de leche buttermilk o sour