Salado blanco pescado pastel (2 / 7 paso)

Paso 2: Cocer pescado

En una sartén saltear los filetes de pescado de lugar. Mezclar 1 pinta de crema y 2 tazas de vino blanco y 1/4 de jugo de limón recién exprimido. Vierte la mezcla de crema vino sobre peces hasta que los peces solo están cubiertos. Hacer hervir un líquido, cubrir el pescado y pochar durante 5-10 minutos hasta que el pescado se convierte en firme. No tengo una funda para este pan, por lo que acababa de usar un plato.

Drenar el líquido del pescado y reservar peces. Añadir back líquido drenado a mezcla crema vino original.

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