Paso 5: Montar el pastel
Vierta la salsa de relleno en una bandeja de tarta o pastel. Separar una yema de la clara del huevo. Usando la yema de huevo, cepillo de los bordes de la tarta o pastel de pan para ayudar a sostener y sello de la corteza a la tartera.
Coloque la corteza sobre la tartera y recortar la masa sobrante. Pellizcar los bordes de la masa para crear un borde decorativo. Parte superior de cepillo de pastel con yema de huevo restante.
Decorar con tres rodajas de limón.