¿Salchicha italiana y sopa de Tortellini

después de detectar algunas versiones diferentes de esta receta flotando alrededor de Pinterest, que trate de hacer mi propia, ya que no le gusta la salchicha y tortellini?  ¿Esta es una sopa italiana bastante abundante y es bastante sano, super fácil y mención embalado con sabor?  He hecho hoy y mi casa huele increíble.  Así que vamos a empezar!

Ingredientes para unos 5 tazones de fuente:

1 libra de Salchicha italiana caliente

4 cucharada picada ajo

5 tazas de caldo de pollo

1 15 oz. Lata de tomates picados (yo usé fuego asado)

1 lata de 8 onzas salsa de tomate

1 cucharada de aderezo italiano

1 taza en rodajas las zanahorias

1 taza rebanadas de hongos

Cebolla 1/2 taza picada

1 paquete de 9 oz. refrigerados Tortellini de queso

En primer lugar, cocine la salchicha en una sartén hasta que la salchicha está casi listo, unos 5 minutos.  Luego agregar el ajo y cocine por 2 minutos.
Mientras que se va, rebanar las zanahorias, champiñones y cebollas.
Agregue el caldo de pollo, tomates, salsa de tomate, zanahorias, setas, cebolla y aderezo italiano.  Tapar y cocinar durante 30 minutos, hasta que las zanahorias estén tiernas.
Añada los tortellini y cocine por otros 10 minutos.
Superior con un poco de queso Parmesano fresco rallado y pan francés crujiente y disfrute!

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