Paso 3: Preparar salchicha
Tratar de conseguir una de las "salchichas de desayuno picante caliente"; Estos generalmente vienen en un tubo y se pueden hacer de carne de cerdo o pavo. Sacar la pasta en una sartén caliente y revolver todo hasta que esté completamente cocido.
La otra variedad debe ser un chorizo, linguica u otro chorizo ibérico. Estos a menudo son precocidos y sólo tienen que ser en trozos tamaño bocado para agregarlos a la preparación.