Paso 1: Ingredientes necesitarás:
- 1 libra de manzana reineta patatas
- 1 cucharadita colmada de sal condimentos
- Aerosol de cocina antiadherente
- amarillo 1/2 taza cebolla picada
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 lb fresca cerdo salchicha - (Jimmy Dean? ;-)
- 6 oz embutido de Chorizo fresco (opcional, pero tan rematadamente deliciosa!)
- 4 cucharadas de fécula de maíz (no de harina)
- 2 tazas de leche entera
- sal y pimienta al gusto
- 1 y 1/2 tazas queso Monterrey Jack-rallado
- 4-6 huevos-(pequeños huevos si es posible)
Herramientas:
- molde de pastel placa 9"
- 1 sartén profundo mediana
- una cuchara de madera
- Rallador de queso
- Cuchillo de cocina
- Toalla de papel
Preparación de corteza:
Precalentar el horno a 425° F
Lavar las patatas y secarlas. Rallar con un rallador de queso, luego use una toalla de papel para exprimir el exceso de humedad. Espolvorear con 1 cucharadita de condimento de sal de amontonamiento. Revuelve para cubrir.
Aerosol 9" tartera con rocío antiadherente para cocinar. Agregar las papas ralladas y extiéndalas uniformemente en la sartén, partes incluidos.
Hornear durante 20 minutos o hasta que el oro ligero en color.
Mientras que la corteza está horneando, es momento de hacer la salsa de la salchicha. -->