Paso 3: Paso 2: la salmuera
La salmuera es básicamente muy agua salada!
Para cerca de 1 litro se toman por lo menos unos 100 gr. de sal.
He estado usando sal de mar, pero cualquiera va a hacer. Poner el agua a hervir y echar todos los ingredientes. No importa quien va primero ;)
Hervir hasta que la sal es disuelto!
También puede Agregar remolacha o cáscara de cebolla y perejil zumo por ejemplo para colorear extrema (los huevos más tarde tomará el color de la salmuera!) Esta es una opción más variada, opté por el básico, ya era todo lo que tenía en la cocina ahora mismo.
Una vez cocidas reservar y dejar enfriar un poco.
