Salsa caliente extrema desde cero (3 / 6 paso)

Paso 3: Cocinar el pimiento

ADVERTENCIA: No intente cocinar los pimientos en el interior! A menos que tenga una capucha profesional que ventila directamente fuera, no se arriesgue. Todo el mundo correrá de la casa tosiendo y estornudando y nunca se le permitirá hacer salsa caliente otra vez.

1. Añadir suficiente vinagre blanco para casi cubrir los pimientos. Comparar las cantidades para hacer mi Cinnamon Toast Crunch. Aquí está una analogía; La leche es a Cereal como vinagre pimientos. Si quieres más grueso caliente salsa, utilizar menos vinagre. Si usted quiere delgada caliente salsa, utiliza más vinagre. (El espesor puede ajustarse al final si es necesario agregar más vinagre o hervir un líquido así que no se estrese.)
2. Poner el bote de pimientos a la parrilla, cierre la tapa y cocine a fuego alto durante unos 25 minutos. Los pimientos deben estar en el vinagre hirviendo durante unos 15 minutos.

* Sugerencia: Tenga cuidado al abrir la tapa de la parrilla. Un buen olor aquí podría desprender tus calcetines.

3. cuando los pimientos son agradables y suaves, tomar la olla fuera del fuego.