Paso 6: Botella de su salsa picante
Con cuidado verter la salsa caliente en un recipiente. Generalmente hago suficiente para llenar una botella de galón de tamaño o dos. I luego dispensar según sea necesario para mí, dar lejos a mis amigos o venderlo a la gente lo suficientemente valiente para probar. Se guarda en la nevera indefinidamente y madura con la edad.
Hay tres diferentes salsas que hago.
- mano de obra 13 (Color rojo del ladrillo e incluye todos los ingredientes en la imagen).
- Diabolus Sanguis (Color rojo de la sangre y sólo incluye pimientos [fantasma pimienta, Moruga Scorpion, Carolina Reaper], también de sustituir la azúcar blanca para brown y dejar de lado las especias de color más oscuro)
- Screamin ' diácono (Color de oro y sólo incluye amarillo melocotón pimiento [pot 7 amarillo, melocotón fantasma, demonios lengua, Fatali], también de sustituir la blanco del azúcar de brown y deja de lado las especias de color más oscuro.)
* ADVERTENCIA: Cuando es el momento de limpiar, enjuague todo lo que toca caliente pimientos con frío agua primero! Luego, lavar todo con fría agua. Por último, lavado una vez más con agua jabonosa caliente, pero ten cuidado no a la respiración en cualquier vapor que el agua caliente.
