Salsa de ahora de Symon (3 / 3 paso)

Paso 3: Cocinar la salsa y disfrutar

Vierta el puré en una cacerola no reactivo, luego añada el azúcar y llevar a ebullición sobre alto calor. Baje el fuego y cocine a fuego lento la mezcla durante 30 minutos.

Volver a batir la pasta de harina y agregar a la mezcla de la pimienta, revolver para combinar. Continuar a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo regularmente, hasta que se vuelve muy espesa. Deje que la salsa se enfríe y viértala en un envase no reactivo (por ejemplo, un tarro de cristal).

Esta salsa tiene un hogar permanente en nuestro refrigerador y disfrutamos ideando nuevas formas de usarlo, encantaría saber tuyo!

¡ Disfrute!

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