Esta es nuestra nueva tradición de acción de gracias!
Me aseguré de usar un BPA liberan . Para mí, las crestas poco puede agrega un cierto algo a la presentación, pero se puede utilizar una lata de cara suave, demasiado.
Ingredientes:
cranberries entero de 1 (12 onzas) paquete
1/2 taza de agua
1/2 taza jugo de manzana, sin azúcar y si es posible
1 1/2 taza de azúcar
Herramientas:
Cacerola mediana
2 latas limpias (BPA libre si es posible)
colador, tamiz de malla o alimento del molino (lo tienes en mano)
embudo de boca ancha
cuchara o espátula
Indicaciones:
1. Mezcle el agua, jugo de manzana y el azúcar en una cacerola de tamaño mediano y poner a hervir. Añadir
sus arándanos enjuagados y que vuelva a hervir (los arándanos inicialmente traerá abajo la temperatura global, que requiere que la traemos a hervir).
2. cocinar a fuego lento med alto hasta que los arándanos han irrumpido, revolviendo regularmente. Si empieza a espesar demasiado rápidamente, agregar un poco más de agua si es necesario.
3. retirar del fuego. Cuando se acaban los arándanos cocina, vierta en el recipiente de la fábrica de alimentos, tamiz/tamiz de malla y utilice una espátula de goma para trabajar a través, hasta que todo lo que queda en el recipiente de la comida molino/filtro es semillas y pieles.
4. Coloque un embudo de boca ancha en sus latas bien limpiadas y raspe la tibia salsa de arándanos en la lata, dejando un poco de espacio en la parte superior.
Para servir:
1. Cuidadosamente deslice un cuchillo de la mantequilla hacia abajo por el lado de la jalea de arándano y ejecutarlo en un círculo completo para aflojar. Tenga cuidado cuando le esto para que no terminen de cortar todos los cantos de poder de la jalea.
2. una vez que la salsa se haya aflojado, voltear la lata en el plato y dan mueva un poco y un grifo. La salsa de gelatina debe vibración excesiva y sacuda su manera en el plato!
3. Si sigue anclada en el poder, usar el abrelatas para romper el vacío, comenzando a sacar la parte inferior de la lata. He encontrado que no tienes que quitar todo el camino, sólo un poco de aire que ayuda a mover las cosas a lo largo.
